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Hotel Fontane Bianche

indirizzo: Viale dei Lidi, 519 Località Fontane Bianche - Frazione di Cassibile    Informazioni : 0931-790611 Prenotazioni: 0931-791100

Gran Cenone di San Silvestro. 31 Dicembre 2018

Gran Cenone di San Silvestro. 31 Dicembre 2018

Come da tradizione, ad Hotel Fontane Bianche aspetteremo il nuovo anno in bontà. Appuntamento il 31 dicembre, dalle 20 in poi con il

Gran Cenone di San Silvestro

Dalle 20 alle 21 Aperitivi in musica

Dalle 21 Gran Buffet

Carpaccio di tonno Marinato

Affumicati del mare

Carpaccio di manzo rucola e parmigiano

Perle di crudo e ananas

Fagottini e rustici di Capodanno

Corona di gamberi e insalata russa

Insalatina di mare tiepida

 

Selezione di formaggi con il suo miele

 

Crespelle al forno funghi e gamberi

Pappardelle al ragu di cacciagione

Paccheri di Gragnano ai frutti di mare

 

Gran pescato in bellavista

Gamberoni al forno

Roast Beef in bellavista con salsa glassata

Patate al forno/verdura di stagione

Gran buffet di dolci mignon e cioccolati e zibibbo

Selezioni di vini della casa Spumante

 

A seguire dopo la Mezzanotte

Cotechino e lenticchie di Buon Auspicio e altre sorprese gastronomiche

 

durante la notte Brioches e Nutella

** Menù suscettibile di variazioni dovute alla disponibilità del mercato